Блюдо, приготовленное по данному рецепту, отличается простотой, но в то же время получается очень вкусным и сытным. Ингредиенты: — картофель – 3-4 шт., — кабачок (среднего размера) – 1 шт., — яйца куриные – 2 шт., — сыр твердый – 150 гр., — соль – 1 ч.л., — перец черный молотый – 0,5 ч.л. Приготовление: 1. Форму для запекания смазать растительным маслом. 2. Картофель и кабачок натереть на крупной терке и отжать лишнюю жидкость. 3. Добавить к картошке и кабачку натертый на мелкой или средней терке сыр, а также соль, перец, яйца и тщательно перемешать. 4. Выложить полученную массу в форму и разровнять. 5. Выпекать в разогретой до 180°С духовке в течение 30-35 минут. Приятного аппетита!