Для приготовления этого блюда понадобится мелкоплодная тыква.
Из небольшой тыковки делаем горшочек. Нужно срезать крышечку и аккуратно вычестить мякоть из тыквы.
На дно горшочках нужно положить 1 лавровый лист, зубчик чеснока, несколько горошин перца.
Дальше в тыквенный горшочек выкладываем слоями:
1. Мясо, порезанное на мелкие кубики, посоленное, по вкусу можно добавить любдимые специи.
2. Отваренный рис.
3. Лук.
Сверху заправить майонезом.
Тыквенный горшочек закрываем крышечкой и отправляем в духовку.
Запекаем тыкву при темперотуре 180 гр. 40 минут.
Достаем горшочек убираем крышечку, сверху выкладываем кружочки томатов и подсыпаем тёртым сыром.
Отправляем в духовку ещё на 15 минут, с темперотурой 150 гр.
Горшочек из тыквы получается сочным. Такое блюдо украсит не только дачный ужин, но и к праздничному столу подойдёт.