Раз уж я затронула тему вареников, отдельно стоит упомянуть про ленивые вареники. Вообще в украинской и русской кухня есть целая категория ленивых блюд. Они возникли еще несколько веков назад среди крестьян, которые пытались упростить свой быт. Изначально ленивые вареники готовили только из творога, позже начали делать и из картошки.
Здесь у меня аж два отличных рецепта ленивых вареников: один из творога, другой - с картошкой. Оба очень хороши, максимально просты и аутентичны. Готовим?
Название: Ленивые вареники
Страна: Украина
Время приготовления: 20 минут
Степень сложности: справится даже первоклассник
Ссылка на подробный рецепт: http://kitchen.727go.com/lenivyie-vareniki/
