Быстрые малосольные огурцы: 30 минут и можно подавать к столу

Если вам за лето надоело есть свежие огурцы, то приготовьте этот рецепт.

Минимальные усилия - максимум вкуса свежих малосольных огурцов.

Быстрая огуречная закуска

Ингредиенты

Соль 5 г

Чеснок 2 зубчика

Огурцы 5 шт

Укроп 2 веточки

Масло подсолнечное 15 г

Приготовление

Помыть огурцы, отрезать кончики, сделать глубокие надрезы крест на крест в мякоти.

Порезать укроп, чеснок натереть на мелкой тёрке, соединить всё с подсолнечным маслом.

Огурцы тщательно перемешать с полученной смесью и солью. Убрать в контейнер или пакет.

Поставить на полчаса в холодильник.

После можно подавать к столу, закуска готова.

Огурчики получаются хрустящими и в меру солеными.

За полчаса огурчики уже немного пропитаются рассолом и дадут сок.

Удачной готовки и приятного аппетита!