Алоха, друзья! Сегодня я решила осветить наболевшую тему эко-отелей. Нет нет, я ничего не имею против них, даже совсем наоборот! Но и в этом омуте помимо чертей есть свои подводные камни.
Итак, эко-отели – сравнительное молодое, но уже очень модное направление туризма.
Однако, из-за отсутствия чёткого понимания сути экологичности гостиничных предприятий, эко-отели часто воспринимаются синонимичными с загородными отелям, то есть, расположенными в непосредственной близости к первозданной природе.
Особенно это очевидно проявляется в нашей стране, где экотуризм только начинает своё развитие. Но всё ли так просто? Где же истина? Где-то там, сказал бы Малдер. А мы попробуем разобраться.
Для начала, попробуйте ввести в поисковике запрос «Эко-отель в России». Наверняка, получится что-то из разряда: «деревянный терем посреди национального парка, сотня современных коттеджей и гостиница в лесном массиве, японские сады, фермы со зверушками и т.д.». Не спорю, подобный зелёный уголок отлично подойдёт для побега, если не из Шоушенка, так просто из душного города с его запахом бензина и дорогих духов.
Однако действительно ли такие отели экологичны?
Прежде всего, очень важно понимать разницу между обычным и эко-отелем.
Очевидно, что гостиница - это предприятие, которое предоставляет людям комплекс услуг, важнейшими из которых являются в равной степени услуги размещения и питания.
В свою очередь, эко-отель - это гостиница, в которой приняты меры по улучшению состояния окружающей среды путём минимизации воздействия отеля на неё.
В понимании многих, эко-отель отличается от простого месторасположением в охраняемой природной зоне, а основная идея всего этого - гармоничное соседство с природой вдали от цивилизации. Но как бы ни так! Дело в том, и это чертовски важно, господа, что располагаться на отшибе – это большой плюс, но не обязательное условие для эко-отеля! Потому что в современном понимании экологичный отель – это отель, работающий по принципу устойчивого развития, то есть, поддержания условий для комфортного проживания гостей при снижении нагрузки на окружающую среду, экономии воды, электричества, уменьшения объёма отходов и их переработки, использовании местных продуктов питания или выращивания их на месте, поощрении ответственного отношения к природе и многое другое. При этом такой отель может располагаться в любой точке мира, в том числе и в крупных городах.
По моему скромному мнению, принцип «экологичного проживания» - это не экзотика и не спартанские условия без сотовой связи, электричества и прочих благ цивилизации, где вода в душе нагревается солнцем, а в качестве ужина гостям предлагается своими руками ловить рыбу, собирать грибы и ягоды. Кто же спорит, такой опыт в десятки раз лучше для природы, да и для духовного очищения и просветления довольно интересно, но и спрос на него в десятки раз меньше, а значит, это в десятки раз менее эффективно для снижения экологических нагрузок гостиничной отрасли в целом.
Тем не менее, справедливо и то, что многие эко-отели действительно располагаются в отдалённых местах. Думается мне, это можно объяснить, в первую очередь, всемогущим маркетингом. Поскольку экологически чистые путешествия только набирают популярность среди туристов, значительно проще продать услуги эко-отеля (который действительно парится об уменьшении своего экологического следа), расположенного на лоне природы, куда приезжают люди, ментально готовые провести свой отдых с отрывом от привычных благ современности.
Однако эко-отели можно найти и в сердце города, особенно в европейских мегаполисах, таких как Берлин и Амстердам, где экологическая сознательность поощряется и социумом, и государством.
Как же найти такие заведения?
Прежде всего, истинно экологичный отель, серьёзно подходящий к своей деятельности, обязательно будет афишировать своё бережное отношение к природе на сайте и в социальных сетях. Главное, ищите информацию о реальных действиях отеля по снижению эко-следа, например, упоминание о применяемых ресурсосберегающих технологиях, сотрудничестве с экологическими компаниями или собственных проектах и программах. Второе, это наличие у отеля экологического сертификата. Сегодня в мире существует ряд организаций, которые за денежку дают отелю указания, что он должен сделать и как он должен функционировать, чтобы снизить своё негативное влияние на окружающую среду. А взамен выдают важную бумажку о том, что отель действительно экологичный (на самом деле, экологическая сертификация отелей – отдельная интересная тема и я постараюсь к ней ещё вернуться). Ну и в-третьих, полезно читать отзывы. Из них можно понять, действительно ли видна экологичность гостиницы или это просто красивая обёртка.
Подытожим сегодняшний поток сознания. Как я считаю и искренне надеюсь, что у меня найдутся единомышленники, экологичность гостиничных предприятий заключается именно в их направленности на минимизацию использования ресурсов и образования отходов. Таким образом, провести своё путешествие экологически чисто можно, не только бороздя пустыни Африки, степи Монголии и просторы Чили, но и во время командировки в Прагу или Санкт-Петербург, потому что даже каменные джунгли нуждаются в сознательном и заботливом отношении.
В качестве факультативного чтения оставляю вам очень интересную статью, где приведены примеры экологичных отелей как вдали от цивилизации, так и посреди неё: https://www.skyscanner.ru/news/ekologichnye-oteli-v-rossii-i-za-granitsei
Мира вам во всём мире и пломбира тоже!
С любовью,
Пирог из Зелёных Яблок
P.S. Пожалуйста, не удивляйтесь, что в этом блоге было выложено сразу много публикаций за один день! Раньше у меня был сайт, но с ним отношения не сложились... Поэтому пришлось переехать сюда и срочно наверстывать упущенное:)
#sustainable travel #ecotourism #ecohotels #устойчивый туризм #экологический туризм #экоотель #экогостиница
