Баошань Люй Ча органик, зелёный китайский органический чай с вулканических почв региона Баошань, из ассортимента Чайного Клуба "Дом Чая" (Москва).
Аромат сухой заварки (на прогреве дыханием): "насыщенный орехово-зелёный", мощная нота "дынные семечки".
Чай чем-то напоминает лучшие образцы чая Лю Ань Гуа Пянь.
Аромат полный, насыщенный, слегка сладковатый. Очень приятный.
Промывать органический чай смысла нет.
По проливам (2,5 грамма на 100 мл. гайвань): 1-ый - 100%; 2-ой - 80%; 3-ий - 70%; 4-ый - 60%; 5-ый - 50%.
Хорошо, для зелёных чаёв, продержал проливы.
Чай заваривается сразу и с полным вкусом.
Вкус заваренного чая: "зелень с тыквенными семечками", "сливки" (не "сливочность", а выраженная нота сливок, но только на 1-ом проливе).
У чая во вкусе также выделяется "ментоловость". Она же, ментоловость, уходит в шлейф послевкусия.
Вкус плотный, а не водянистый, как у многих китайских зелёных чаёв.
Первый пролив - сладкий, а уже потом во вкус лезет терпкость.
Идеально заваривать слегка остуженной водой - чай требует квалифицированного заваривания.
В руках чайного человека с опытом данный чай раскроется в полной мере.
Полный обзор с фото в социальных сетях!
ВК id105938152