Ингредиенты
- Кефир 1 ст
- Яйцо 1 шт
- Соль 1/3 c.л
- Сухие дрожжи 15 гр
- Сахар 1/2 ст
- Мука 1.5 ст
- Растительное масло Для жарки
Как приготовить оладьи на кефире и дрожжах рецепт пошагово
1. Важным условием является кефир, он должен быть не из холодильника, как многие привыкли это делать. Лучше всего, чтобы он постоял и степлился, самым оптимальным вариантом является подогрев кефира в микроволновке или на плите до теплого состояния.
2. Затем в это подготовленное поднятое тесто добавьте сахарный песок, соль, и яйцо. Размешайте тщательно и поставьте еще на 20-30 минут отдыхать.
3. После того, как тесто еще раз подошло, берите ложечку и при помощи нее сформируйте оладушки и жарьте на сковороде с растительным маслом на небольшом огне.
4. Обжарьте с обоих сторон до золотистой корочки. Подавайте с вареньем и с отличным настроением!
Подпишитесь и посетите сайт: postrypushki.ru
