Время приготовления – 30 мин. Количество порций – 5-6
Ингредиенты
Клюква 300 гр
Сахар 100 гр
Вода 1 л
Как приготовить морс из клюквы в мультиварке рецепт пошагово
1. Свежие ягоды переберите: уберите веточки и листья, выбросьте испорченную клюкву. Пересыпьте ягоды в дуршлаг и промойте водой. Если вы используете для приготовления морса замороженную клюкву, заранее разморозьте ее (лучше всего сделать это на ночь).
2. Переместите ягоды из дуршлага в любую глубокую посуду. Разомните их деревянной толкушкой. Отделите сок от мякоти с помощью сита или марли.
3. Переместите ягодную массу в чашу мультиварки. Равномерно засыпьте ее необходимым количеством сахара.
4. Влейте к ингредиентам воду.
5. Варите морс в режиме «На пару» в течение 25 минут под закрытой крышкой. Когда пройдет установленный отрезок времени, откройте крышку и залейте в чашу выжатый сок. Варите напиток в режиме «Тушение» 2-3 минуты.
6. Перемешайте морс, закройте крышку мультиварки и выключите технику. Настаивайте морс около часа, а затем процедите его в подходящую емкость через марлю.
Подпишитесь и посетите сайт: postrypushki.ru
