Найти тему
Строим тело

Вкусно и полезно.🥗

Салат с куриной грудкой, брокколи и арахисом

📍Ингредиенты на 3 порции

Брокколи 1 шт.
Перец болгарский (паприка) 1 шт.
Грудка куриная 200 г.
Арахис 50 г.
Масло кунжутное 2 ст. лож.
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Лук репчатый - 1/2 шт.
Масло оливковое 1 ст. лож.

📍📍Пищевая ценность на порцию
Калории- 376 ккал.
Белки - 24 гр.
Жиры - 27 гр.
Углеводы - 13 гр.

📍Приготовление.

1. Лук нарезать полукольцами. Брокколи разделить на соцветия. Налить немного масла на противень. Запечь при 180° 40 минут.

2. Перец очистить от семян. Так же запечь.

3. Запеченный перец нарезать брусочками. Соединить запеченные овощи.

4. Грудку нарезать толщиной 0,5 см и обжарить на гриле до готовности. Затем нарезать ее кубиками и добавить в салат.

5. Арахис обжарить на сухой сковороде 2 минуты, постоянно помешивая.

6. Очистить арахис от кожуры, измельчить и добавить в салат.

7. Салат посолить, поперчить, заправить маслом.

Приятного аппетита.

Еда
6,93 млн интересуются