Ингредиенты:
- Яйцо куриное — 4 шт
- Сахар — 1 стак.
- Масло сливочное — 100 г
- Сметана — 200 г
- Сода гашеная уксусом — 1 ч. л.
- Какао-порошок — 2 ст. л.
Способ приготовления:
Яйца с сахаром хорошенько взбить до полного растворения сахара.
Масло растопить и добавить его в смесь, затем сметану, соду гашенную уксусом, размешать все и добавить муку. И хорошенько размешать. (Я все размешиваю миксером)
Затем полученное тесто разделить на две не равные части (меньшая часть приблизительно на ложки 3 ст. меньше). В меньшую из частей добавить какао и размешать.
И начинаем выкладывать наш пирог в форму, в центр формы накладываем две ложки светлого теста, затем в тот же центр на него накладывает темное теста две ложки и так до конца.
