Брюссельская капуста с чесноком с перцем и майонезом
Ингредиенты на 6 порций:
🔹12-16 головок брюссельской капусты;
🔹3 головки размельченного чеснока;
🔹половина чайной ложки черного перца;
🔹100 грамм яичного майонеза;
🔹чайная ложка чили;
🔹половина лимона.
Приготовление:
1️⃣Налейте немного оливкового масла в сковороду и поставьте на огонь.
2️⃣Добавьте листья капусты и обжарьте их в масле в течение 1 минуты до появления золотистого цвета.
3️⃣Теперь переложите капусту в мультиварку-“медленноварку”, добавьте сверху чеснок,чили, перец, соль.
4️⃣Закройте крышку мультиварки и установите режим приготовления Low.
5️⃣Установите время – 2 часа, перемешайте капусту после часа приготовления.
6️⃣В небольшой чашки смешайте майонез(домашний), черный перец и половину выжатого лимона.
7️⃣Достаньте приготовленную капусту и смешайте с майонезным соусом.
Ставьте лайки ❤️ и готовьте с удовольствием!
❤️ Приятного аппетита ❤️