🥘Кассероль с курицей, сыром и соусом сальса верде
Ингредиенты на 8 порций:
🔹900 г курицы (филе или бедра без кожи и костей)
🔹1/2 чашки тертого сыра моцарелла
🔹1/2 чашки тертого острого сыра чеддер
🔹1/4 чашки зеленой сальсы, покупной или домашней
🔹3/4 чашки густой сметаны
🔹1/2 ч. л. морской соли
🔹1 ч. л. молотого перца чили
🔹1 ч. л. молотой зиры
🔹1/4 ч. л. молотого черного перца
🔹1 авокадо
Приготовление:
1️ Курицу нарежьте кусочками. В большую миску положите курицу, половину указанного количества моцареллы, чеддера и зеленой сальсы, сметану, соль, чили, зиру и черный перец. Хорошо перемешайте.
2️ Разогрейте духовку до 200 °С.
3️ На дно глубокой формы для запекания налейте ¼ чашки зеленой сальсы. Сверху выложите курицу и распределите смесь ровным слоем. Полейте оставшейся зеленой сальсой, посыпьте моцареллой и чеддером.
4️ Запекайте 25 минут, или пока кассероль не закипит. Авокадо, очистив от кожицы и косточки, нарежьте кубиками.
5️ Выложите авокадо поверх запеканки. По желанию украсьте пико-де-гальо и кинзой.
Время приготовления - 35 минут
КБЖУ на порцию: 383/32/26/4
Ставьте лайки ❤️ и готовьте с удовольствием!
❤️ Приятного аппетита ❤️