Ревень - это очень полезное растение. А я приготовил из него вкусный и полезный мармелад.
300 г дачного ревеня перемолол мясорубкой с мелкой решеткой. Добавил 250 мл воды, сахарозаменитель по вкусу. Довел до кипения, варил 5 минут. Добавил 7 г агар-агара и варил еще 2 минуты на малом огне. Разлил по формам и охладил час в холодильнике.
Приятного аппетита!
