Думаю, что каждый хоть раз видел рекламу «волшебных» обезжиренных продуктов, в описании которых написано о том, что они обязательно помогут избавиться от лишнего веса. И эти продукты пользуются большим спросом, а виной всему являются современная мода на жесткие диеты, исключение жирных продуктов, углеводов из питания и эта самая реклама.
Но правда ли, что замена обычных продуктов на обезжиренные поможет похудеть? Ответ на этот вопрос я постараюсь дать в своей статье.
Начнем с того, что жиры являются незаменимой частью рациона любого человека, и от их количества и качества зависит наше с вами здоровье. К примеру, недостаток жиров может вызвать шелушение и сухость кожи, ухудшение состояния волос, замедление обмена веществ, развитие сердечно-сосудистых заболеваний, а употребление необходимой нормы вызовет обратный эффект, а также положительно повлияет на работу головного мозга и будет способствовать усвоению необходимых для полноценного функционирования организма витаминов: K, A, E, и D.
Теперь же перейдем к основной теме статьи – жир, похудение и обезжиренные продукты. Главная проблема, несмотря на всю пользу ненасыщенных жиров, в них содержится целых 9 килокалорий, в то время как в белках и углеводах – всего 4. Именно поэтому многие советуют уменьшить содержание именно жиров в рационе. И, казалось бы, именно здесь идеально подойдут обезжиренные продукты, которыми можно заменить обычные, с легкостью избавившись при этом от лишнего веса!
Но и здесь нас ждет несколько подвохов:
1.Обезжиренные продукты не приносят такого сильного чувства насыщения
Возьмем, к примеру, йогурт: обезжиренный йогурт гораздо меньше подавляет голод, чем обычный, именно поэтому вам захочется съесть больше. Но это далеко не все, здесь очень часто подключается осознание того, что, если обезжиренный продукт менее калорийный, значит его можно съесть значительно больше. На деле же разница в калорийности не является такой критичной, и съев больше обезжиренного йогурта, вы потребляете больше калорий, чем если бы ели обыкновенный.
2.Зачастую в обезжиренные продукты добавляют больше углеводов
Вместе с жиром обезжиренные продукты зачастую теряют и свои вкусовые качества, а также консистенцию, именно поэтому большинство производителей добавляют сахар и крахмал в обезжиренные продукты, не заявляя об этом. Поэтому я призываю вас – смотрите состав продуктов при покупке, потому что добавленные углеводы могут вернуть килокалории, убранные вместе с жиром. К тому же, думаю, что каждый слышал о том, как сахар вредит фигуре и здоровью. Кстати, совсем скоро я выпущу статью, посвященную этому – подписывайтесь, чтобы её не пропустить!
Из всего сказанного выше можно сделать вывод, что обезжиренные продукты – вещь неоднозначная. Они могут быть по-настоящему полезны, но выбирать их следует очень тщательно, при этом не злоупотребляя ими. Кроме этого, не стоит полностью исключать жиры из рациона, ведь от них зависит ваше здоровье!
Благодарю вас за то, что дочитали статью до конца. Ставьте лайки и пишите свое мнение об обезжиренных продуктах в комментариях, буду рад обсудить это с вами!
*Если у вас имеются проблемы со здоровьем или вы намерены применять советы из моих статей – обязательно проконсультируйтесь со специалистом!