КБЖУ - 261/22/11/18.
Рецепт творожных кексиков на завтрак или к чаю в первой половине дня. Нам понадобится на каждые 150 г творога (у меня 0,3%) 1 яйцо и столовая ложка кукурузой муки, сахзаменитель по вкусу. Муку можно менять по своему усмотрению на миндальную, овсяную и т. д.
Всё перемешать хорошо. Заполнить формочки (у меня силиконовые), выпекать при 200 градусах 35 минут.
Сверху добавила по 1 чайной ложке сметаны и малину, растёртую на разогретой сковороде со стевией. Делала себе малиновый джем - осталось чуток, вот и использовала.
Со свежей ягодой тоже вкусно. Можно и без поливки)
Приятного аппетита!
+ 2 фото
Больше общения и рецептов - в группе "Жизнь с диабетом" в Facebook!
Автор рецепта - Лилия Телешова
