25 августа 2021 года Институт рекордов Германии официально зафиксировал высокий уровень потребления чая в Восточной Фризии. Восточная Фризия, напомним, это приморский регион в Нижней Саксонии, находящийся на границе с Нидерландами, довольно холодный и обладающей собственной и устойчивой чайной традицией. Которая, если вкратце, состоит в употреблении черного чая с кусковым сахаром и сливками. Сахар при правильном раскладе в горячем чае забавно и громко трескается, а сливки образуют на поверхности чая приятный мраморный узор. Короче говоря, при толковом исполнении ост-фризское чаепитие — это классно.
Ну так вот. Трехлетнее исследование, проведенное английскими и немецкими статистическими агентствами и Немецкой ассоциацией чая и травяного чая, показало, что среднестатистический житель Восточной Фризии выпивает в год 300 литров чая. Авторы исследования утверждают, что это самый высокий уровень потребления чая в мире, мало того, он заметно выше, чем у ближайших конкурентов, Ливии (287) и Турции (277).
Любопытно, что когда речь идет о потреблении чая на душу населения, то считают обычно не литры, а килограммы — это удобнее. При этом, безусловно, когда речь идет о напитке, картинка в литрах является более точной. Не очень понятно только, как ее получают.