А вы знаете, где прячется сахар?
"Уменьшить количество сахара", - данная задача кажется сначала простой. Но потом, как выясняется, не все знают, что относится к сахару, где он скрывается 😱
И тут начинается: псевдо-пп-десерты с мёдом, питье фруктовых соков для здоровья...
👉Но незнание закона не освобождает от ответственности, этот сахар всё равно будет вреден в избытке.
Постарайтесь запомнить все названия сахара и его аналогов:
🔸тростниковый сахар
🔸сахар
🔸сахароза
🔸сахарная пудра
🔸финиковый, виноградный, кокосовый сахар
🔸сушеный тростниковый сироп
🔸коричневый сахар
🔸сахар Демерара
🔸гидролизованный крахмал
🔸инвертный сахар
🔸сушеный тростниковый сок
🔸кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы
🔸меласса
🔸мед
🔸нектар агавы
🔸патока
🔸ячменный солод
🔸декстрин
🔸карамель
🔸сироп рожкового дерева
🔸коричневый рисовый сироп
🔸кленовый сироп
🔸разнообразные сиропы
🔸концентраты фруктовых соков и фруктовые соки
🔸диастатический солод
🔸этил мальтол
🔸глюкоза
🔸сухие вещества глюкозы
🔸лактоза
🔸солодовый сироп
🔸мальтодекстрин (бывает разный)
🔸рисовый сироп
🔸фруктоза
🔸декстроза
🔸мальтоза
🔸рибоза
🔸галактоза
Если у вас есть дополнения, пишите в комментариях ⬇️
#Павлюк_просахар