Вы когда-нибудь задумывались о том, что ели ваши родители в детстве, или о том, что ели ваши бабушки и дедушки?
Наш ежедневный рацион резко изменился с течением времени, и то, что мы потребляем сегодня, значительно отличается от того, что ели наши родители.
А если вы посмотрите на мир в целом, вы поймёте насколько наши пищевые пристрастия различаются! Образ жизни, личные вкусы, экономические, географические, социальные и целый список других факторов влияют на наш ежедневный рацион. Когда же вы разберетесь, что люди едят в разных странам, вы быстро увидите огромное количество различий.
Чтобы попытаться показать эти различия простым и интересным способом, National Geographic создали замечательную интерактивную инфографику, которая объясняет, как изменилось потребление продуктов питания за последние 50 лет в ряде различных стран мира.
Используя данные предоставленные ООН они составили карту потребления продовольствия с 1961 по 2011 год в 22 различных странах.
График можно переключить, чтобы посмотреть разницу в потребляемых граммах и калориях, а каждый раздел содержит информацию о продуктах питания, которые потребляют и производят конкретные страны.
Очень интересная инфографика, которая поможет разобраться как же менялись вкусовые привычки людей в мире, а также увидеть распределение продуктов в ежедневном рационе с течением времени.