Простой и лёгкий завтрак, если у Вас завалялась баночка тунца, а также огурец и яйцо.
Подробный разбор калорийности и пищевой ценности будет в конце статьи, обязательно посмотрите его, это интересно.
А сейчас приступим к готовке.
На два бутерброда нам понадобится:
- два куска хлеба (тостовый) - 83гр.
- консерв. тунец (без масла) - 85гр.
- два яйца - 105гр.
- огурец - 120гр.
- горчично-майонезный соус - 13гр.
- масло раст. - 5гр.
Ставим вариться яйца (варим вкрутую 8-10 мин.)
Сливаем тунец и разминаем вилкой. Если у Вас кусковой, то косточки лучше удалить.
Подготавливаем огурец, если шкурка толстая, то можно почистить. Режем на тонкие слайсы 3-5мм.
Обжариваем на масле (5гр. - 1 ч.л.) хлеб, до золотистого цвета. Потом выкладываем на салфетку, чтобы хлеб не отсырел.
Вареные яйца чистим и нарезаем толщиной 3-5мм.
Подготавливаем всё к сборке.
Половину соуса намазываем на поджаренный кусок хлеба.
Аккуратно выкладываем яйцо, которое всё равно развалится, поэтому особо не старайтесь.
Выкладываем тунец.
Раскладываем сверху огурец.
Один бутерброд готов, повторяем процедуру.
Завтрак готов, можно дегустировать.
А теперь приступаем к самому интересному - жирочки, белочки и т.д.
Подробно рассмотрим пищевую ценность данного блюда.
Выход блюда составил 411гр. (2 бутерброда). Пищевая ценность готового блюда по каждому ингредиенту представлена в таблице ниже:
КБЖУ блюда на 100гр. составляет:
- калорийность - 139,1ккал.
- белки - 9,8гр.
- жиры - 5,8гр.
- углеводы - 11,7гр.
Калорийность одного бутерброда составит - 286ккал.
Теперь самая наглядная часть статьи.
Рассмотрим процентное соотношение ингредиентов относительно калорийности:
В этих бутербродах хорошее количество белков (причём животного происхождения) достигается в основном за счёт тунца, яйца. И еще немного за счёт хлеба:
Жиров немного, в основном из-за яйца и соуса. Как вариант, из яйца можно убрать желток, а соус заменить на менее калорийный, но во вкусе вы слегка потеряете:
В углеводах хлеб "тянет одеяло на себя". Можно взять и цельнозерновой (менее калорийный).
Мы получаем вкусное и достаточно сбалансированное по КБЖУ блюдо на завтрак. Готовить его просто и быстро.
И помните! Этот рецепт жена просто обожает, дети просят добавки, соседи завидуют, пока я закатывал сразу 96 банок до зимы, 95 уже съели, а нужны всего лишь только два ингредиента, без муки, без яиц, без духовки, результат меня просто поразил, теперь готовлю каждый день!
Если было интересно, то обязательно подписывайтесь, задавайте вопросы в комментариях и ставьте лайки.