В августе на грядках созрели все овощи. Можно приготовить что угодно. Не будем заморачиваться, делюсь самым простым и вкусным салатом "Цезарь с курицей" Конечно, он не оригинальный, но заправка идеальная.
✅ Ингредиенты:
Филе курицы — 300 г
Томат черри — 100 г
Яйца — 4 яйца
Салат Айсберг, или пекинская капуста — 1/2 кочана
Сухарики — горсть
Паприка — 1 ч.л
Оливковое масло (можно любое растительное) — 2 ст.л
Кунжутные семечки обжаренные — 1 ч.л.
Смесь сушеных трав — 1 ч.л
Соль, перец — по вкусу
✅ Заправка:
Оливковое масло — 4 ст.л
Лимонный сок — 3 ст.л
Горчица Дижонская — 1 ч.л
Мед — 1 ч.л
Сметана — 3 ст.л
Соль — по вкусу
✅ Приготовление:
1. Филе курицы можно запечь целиком. Я режу на продольные кусочки и выкладываю на пергаментную бумагу. Кисточкой смазываю оливковым маслом. Солю, перчу и посыпаю паприкой. Запекаю в духовке 25 мнут при Т-180*С.
2. Сухарики готовлю сама. Обычный батон нарезаю кубиками 1х1 см. На сковородке с небольшим количеством масла жарю до подрумянивания. Перед жаркой сухарики посыпаю смесью сушеных трав. Даем остыть.
3. Режу томаты на половинки, яйца на четвертинки, кусочки курицы на ломтики.
4. Кочан салата разбираю на листики и рву руками на небольшие кусочки.
5. Готовлю вкуснейшую заправку:
В чашку наливаю оливковое масло, добавляю лимонный сок, Дижонскую горчицу, соль, сметану и мед (жидкий). Все хорошо перемешиваю.
6. На тарелку выкладываю листья салата. Далее ломтики курочки, томаты, яйца и сухарики. Поливаем заправкой и посыпаем жареным кунжутом.
Готово! Можно подавать порционно.
Теперь самое главное!
Для моих подписчиков у меня есть подарок 🎁 промокод на скидку в Level kitchen — это сервис по доставке правильного, сбалансированного питания.
UL7b3 — промокод на 15% на первый заказ до 31.08
ULwve — промокод на 10% на повторные заказы до 31.08
Хочешь ею воспользоваться — переходи по ссылке и воспользуйся.
В заключение добавлю, чтобы оставалось больше времени для семьи и, чтобы не стоять в этих огромных очередях, покупайте онлайн и экономьте время.
Благодарю, что прочитали до конца.
У вас есть опыт использования онлайн покупок?
Если статья актуальна для вас, ставьте лайк.
Подпишитесь на канал "О доме, саде и цветах", чтобы не пропустить новости. Я пишу каждый день.
Если статья полезная, поделитесь с друзьями в соцсетях.