Алычу можно класть с косточкой, а можно помучиться и удалить косточку. Вкус от этого не изменится. 1. Из лайма выжмите сок, сок отложите. 2. 100 грамм коричневого сахара залейте 150 мл воды. 3. Поместите в небольшой сотейник, добавьте 4 веточки тимьяна и доведите до кипения, пока сахар не раствориться полностью. 4. Добавьте алычу и шалфей и варите на медленном огне около 10 минут, после чего добавьте сок лайма, накройте крышкой и оставьте настаиваться. Желательно на ночь, но возможно на 3–4 часа. 5. Доведите объем сиропа до 1–1,5 литров водой (по вкусу). Любите читать Дзен «Еды»? Расскажите свое мнение о материале в комментариях и ставьте свои лайки!
Алычу можно класть с косточкой, а можно помучиться и удалить косточку. Вкус от этого не изменится.
1. Из лайма выжмите сок, сок отложите.
2. 100 грамм коричневого сахара залейте 150 мл воды.
3. Поместите в небольшой сотейник, добавьте 4 веточки тимьяна и доведите до кипения, пока сахар не раствориться полностью.
4. Добавьте алычу и шалфей и варите на медленном огне около 10 минут, после чего добавьте сок лайма, накройте крышкой и оставьте настаиваться. Желательно на ночь, но возможно на 3–4 часа.
5. Доведите объем сиропа до 1–1,5 литров водой (по вкусу).
Любите читать Дзен «Еды»? Расскажите свое мнение о материале в комментариях и ставьте свои лайки!