Что нужно:
белок - 2шт
эритритол - 4гр
кокосовая стружка - 80гр
цедра лимона (по желанию)
Способ приготовления:
Белки взбить до крутых пиков. Добавить эритритол и ещё раз хорошенько взбить.
Постепенно ввести кокосовую стружку и цедру лимона. Все тщательно аккуратно перемешать и сформировать небольшие кружочки.
Выпекать в духовке при 180 градусах 15 минут
