Всем известно, что большинство деток обожают макароны, и готовы есть их и на завтрак, и на обед, и на ужин. Просто кормить отварными макаронами детей можно, но лучше приготовить сырные макароны, которые благодаря сыру станут полезнее и бесспорно понравятся деткам и взрослым.
Ингредиенты для блюда самые простые:
- макароны – 200 гр.,
- молоко – 500 мл.,
- сыр – 100 гр.,
- мука – 1 ст.л.,
- масло сливочное – 30 гр.,
- соль и специи по вкусу.
Приготовление:
1) отвариваем макароны в кастрюле с подсоленной водой до готовности;
2) разогреваем сковороду, добавляем туда сливочное масло, растапливаем его;
3) добавляем в растопленное сливочное масло муку и все хорошо перемешиваем на сковороде;
4) заливаем молоком муку с маслом, перемешиваем;
5) добавляем в молочно-мучную смесь предварительно натертый сыр, перемешиваем;
6) всыпаем ранее отваренные макароны в сковороду с молочно-сырным соусом, все хорошо перемешиваем и подаем к столу.
Блюдо готовится быстро и съедается так же быстро. Приятного аппетита!
