Вы наверное уже догадались о каком таком секретном блюде идет речь?!
Правильно, о рисовой каше. Необычная и в то же время простая рисовая каша выручает меня уже долгое время. В выходные работающим мамам хочется выспаться, а деткам почему-то наоборот совсем не спится и они сразу же хотят покушать вкусно и быстро. Мой ребенок очень любит рисовую кашу. Готовится эта каша просто, но долго. Поэтому я готовлю её вечером! Вот и весь секрет, благодаря которому можно облегчить себе жизнь утром в выходные и немного увеличить время своего сна. Если сварить эту кашу вечером перед сном и оставить ее томиться под крышкой на выключенной плите то каша станет еще вкуснее утром.
Для приготовления каши необходимы следующие продукты:
- рис (непропаренный) – 1 стакан,
- молоко – 1 литр,
- масло сливочное - 20гр.,
- сахар и соль по вкусу.
Рис промываем до прозрачной воды. В кастрюле молоко подогреваем с сахаром и солью. Добавляем рис в молоко и варим на слабом огне периодически помешивая минут 20-30. Масло можно добавить сразу в кастрюлю с кашей и оставить томиться с маслом, или можно масло добавлять при подаче в тарелку. Это кому как нравится.
Кашу можно подавать просто с маслом, а можно разнообразить ее фруктами или ягодами. Приятного аппетита вам и вашим деткам!