Пикник - это не только шашлык...😉
Многие из Вас, скорее всего, жарят на пикниках исключительно шашлык или другие мясные блюда🍖, однако имеется множество и других вкусных и полезных блюд на гриле.
Например, очень вкусными получаются овощи на гриле. В летнее время этих овощей предостаточно: кабачки, баклажаны🍆, помидоры🍅, сладкий перец, а также шампиньоны.
(https://rf.market/category/ovoshhi-994)
⠀
ГОТОВИМ😊:
Все овощи нарезать пластинками или кружочками, главное - не слишком мелко. Добавить специи, смазать маслом и отправить на гриль. Овощи не нужно жарить до мягкости☝, они должны просто немного подрумяниться.
В качестве соуса можно взбить несколько ложек оливкового масла с бальзамическим уксусом, чесноком, петрушкой, базиликом, розмарином, солью и перцем - и добавить к теплым овощам.🙌
Приятного аппетита!
⠀
