Среди великого множества шаблонов и штампов о здоровом образе жизни и правильном питании особое место занимает финансовый вопрос. Многие уверены, что стать стройным и здоровым можно только богатым людям. Здоровое питание стоит дорого, абонемент в фитнес-клуб могут позволить себе не все. А уж всякие восстановительные процедуры и сопутствующие улучшению здоровья процессы — это исключительно для олигархов.
Я уверен, что все это не совсем так. Спорт в модном тренажерном зале с лихвой заменятся уличными и домашними тренировками. Я постоянно публикую тут тренировки с собственным весом и сам преимущественно занимаюсь на улице или дома. А восстанавливаться можно, просто наладив сон, поработав со стрессами (медитация) и посещая иногда простую русскую баню.
Ну а питание?
И здесь, я уверен, можно обойтись скромными расходами. Не могу, кстати, не отметить, что многие, кто говорят о дорогом правильном питании, на выходные тратят на фастфуд и бары столько, что можно было бы месяц питаться исключительно фермерскими продуктами.
Но это все лирика. По факту миф о дороговизне ПП связан, в первую очередь, с работой хитрых маркетологов. За минувшие пару десятков лет нам всем навязали пользу мраморной говядины, норвежской семги и исключительно экзотических овощей и фруктов. Я уж молчу про такие "важные" так называемые суперфуды, как ягоды годжи, семена чиа и 100 видов заморских круп. Это все ерунда!
Гораздо больше пользы можно найти в привычных и недорогих продуктах!
Селедка
Пока модники пиарят нам семгу и форель, есть гораздо более доступный и полезный источник тех самых вожделенных омега-3. К слову, в селедке ее больше, чем в семге и форели почти в 2 раза. В рыбе также содержится необходимый организму селен, который выступает как антиоксидант. А еще сельдь полна витамина D, которого большинству из нас так не хватает.
И отмечу, что про красную рыбу важен не только финансовый вопрос. Сейчас рынок переполнен фермерской, бесполезной рыбой. Дикую днем с огнем не сыщешь. А селедка — пожалуйста. Так зачем платить втридорога за сомнительную семгу?
Клюква
Вы удивитесь, но важный для организма йод надо искать не морской капусте, а в этих прекрасных ягодках. Содержание йода в клюкве — от 220 до 350 мкг. То есть чтобы получить суточную норму по йоду, достаточно съесть всего горстку ягодок. А также там есть полно витамина C, калия, магния и железа. Вот он настоящий русский супер-фуд, а не вся эта маркетинговая ерунда.
Нут
Эта гороховая крупа давно перешла из разряда модных в разряд доступных. Но самое ценное в нуте не бюджетность (стоит, как гречка или рис), а то, что это великолепный источник растительного белка. Настоящий выход для вегетарианцев и веганов.
В 100 граммах этого "турецкого гороха" — почти 20 грамм белка. Это больше, чем в яйцах и твороге! И почти как в курице и говядине. В продукте также много клетчатки, калия, магния и кальция. Нут отлично регулирует уровень сахара в крови и благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему.
Куриные яйца
Возможно, этот продукт не станет для вас таким открытием, как предыдущие, но тут вопрос отношения к количеству потребления. Очень долго диетологи и медики нападали на куриный желток. Ограничивали суточное потребление, связывали его с повышением холестерина и так далее.
Но желток давно реабилитирован. Яйца надо есть цельными! Помимо прекрасного источника белка, это здоровый жир, а также в яйцах содержится фолиевая кислота, витамины А, К, Е, В12, селен, кальций, фосфор, биотин. Как от такой красоты можно отказаться? И, кстати, про холестерин. Давно уже выяснили, что организм сам регулирует уровень "плохого" холестерина и питание влияет на это мало.
По поводу количества цельных яиц в день я высказываться не стану. Есть масса исследований и все друг другу противоречат. Это, как с вопросами нормы воды в сутки или пользы\вреда от кофе. Я оставлю этот вопрос вам, как пищу для размышлений.
В который раз скажу, что работа над собой и своим здоровьем гораздо проще, чем может показаться. Вместо штудирования километров теории и видео, лучше начать пробовать и познавать все через моторику.
Несомненно, делать "от балды" не стоит и теоретический базис нужен. Но сильно погружаться в него не стоит. Можно увязнуть. Начинаем, пробуем, корректируем. И все получится!
Только вперед!