Этот паштет готовится из любого мяса и большого количества зелени.
Пропорции могут быть любыми. Например, такими:
150 г готового мяса (отварная курица, индейка и т.д и т.п)
100 г зелени (петрушка, укроп, базилик и т.д)
Соль, черный перец
Приготовление:
Мясо и зелень измельчить блендером или пропустить через мясорубку. Посолить, поперчить.
Для нужной консистенции добавить немного бульона, в котором варилось мясо.
Готовила паштет к чечевичным блинчикам. Вкусно! :)
#закуски_harmlessfood
