Влажная, сочная морковная запеканка: - 150 г. моркови; - 120 г. фруктового пюре; - 1 яйцо; - 60 г. изюма; - 40 г. орехов; - 60 г. муки; - 20 г. растительного масла. Морковь натереть на мелкой тёрке, изюм промыть, орехи порубить. Смешать в миске морковь, фруктовое пюре, яйцо, растительное масло, изюм и орехи. Перемешать. Добавить муку и ещё раз перемешать, выложить тесто в форму для запекания. Выпекать в разогретой духовке при температуре 170 градусов около 45 минут.
Влажная, сочная морковная запеканка:
- 150 г. моркови;
- 120 г. фруктового пюре;
- 1 яйцо;
- 60 г. изюма;
- 40 г. орехов;
- 60 г. муки;
- 20 г. растительного масла.
Морковь натереть на мелкой тёрке, изюм промыть, орехи порубить. Смешать в миске морковь, фруктовое пюре, яйцо, растительное масло, изюм и орехи. Перемешать. Добавить муку и ещё раз перемешать, выложить тесто в форму для запекания.
Выпекать в разогретой духовке при температуре 170 градусов около 45 минут.
