Этот завтрак понравится любителям ленивой овсянки - бирхер-мюсли. Ингредиенты на 2-3 порции:
- 100 г. овсяных хлопьев;
- 300 мл. воды;
- 2 ст.л. лимонного сока;
- 250 г. натурального йогурта;
- 1 яблоко;
- 1 ст.л. мёда (необязательно);
- 1 ч.л. корицы.
Овсяные хлопья залить холодной водой и лимонным соком. Перемешать и оставить на ночь в холодильнике. Яблоко очистить от кожуры и семечек и натереть на крупной тёрке.
Смешать овсяные хлопья с яблоком, йогуртом, мёдом и корицей.
Украсить любыми орехами, ягодами, фруктами, семечками. Я добавила кедровые орехи и нектарин.
