Салатик сегодня будет незамысловатый:
- 2 помидора;
- 1/2 авокадо;
- 1 зубчик чеснока;
- пучок кинзы (или другой зелени);
- 1/2 ст.л. оливкового масла;
- 1 ст.л. лимонного сока;
- 1/2 ст.л. бальзамического уксуса;
- соль, перец по вкусу.
Помидоры и авокадо нарезать крупным кубиком. Сбрызнуть авокадо лимонным соком. Чеснок и зелень порубить мелко, добавить в салат. Посолить, поперчить и заправить оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Подавать сразу же!