Держите рецепт салата, проверенного временем. Очень люблю его:
- 1 крупный огурец;
- 1/2 авокадо;
- 50 г. сыра фета;
- 1 ст. л. лимонного сока;
- 1 пучок зелёного лука;
- горсть кедровых орехов.
Огурец, авокадо и фету нарезаем небольшим кубиком. Авокадо сбрызгиваем лимонным соком. Зелёный лук режем мелко. Перемешиваем подготовленные ингредиенты и посыпаем салат кедровыми орешками. Я салат не заправляю, так как с этой ролью хорошо справляется сыр фета, но вы по желанию можете добавить оливковое масло или сметану / йогурт.
