Запеканки хороши тем, что их удобно брать с собой, если не успеваешь позавтракать дома. Я так сегодня и сделала. А запеканку готовила творожно-кокосовую накануне: - 400 г. творога 5%; - 2 яйца; - 50 г. кукурузного крахмала; - 240 мл. кокосового молока; - 30 г. кокосовой стружки; - сахар или подсластитель по вкусу. Рецепт как я люблю - все ингредиенты смешать в блендере до однородной массы. Выпекать в духовке при температуре 200 градусов 25-30 минут.
Запеканки хороши тем, что их удобно брать с собой, если не успеваешь позавтракать дома. Я так сегодня и сделала. А запеканку готовила творожно-кокосовую накануне:
- 400 г. творога 5%;
- 2 яйца;
- 50 г. кукурузного крахмала;
- 240 мл. кокосового молока;
- 30 г. кокосовой стружки;
- сахар или подсластитель по вкусу.
Рецепт как я люблю - все ингредиенты смешать в блендере до однородной массы. Выпекать в духовке при температуре 200 градусов 25-30 минут.
