Куриные пончики хрустящие и сочные с сырным соусом. Очень вкусно. Рецепт

Любите курицу? Хотите разнообразить свой стол?. Это блюдо для Вас. Вкуснейшие куриные пончики хрустящие снаружи и сочные внутри. Дополнением служит соус сырный с сыром Чеддер. Если вы это приготовите, то невозможно от него оторваться!

Нам надо: 2 куриные грудки то есть от одной курицы 1 картофелину варим в мундире с кожурой 2 ст. ложки репчатого лука 1 ст. л чеснока.порубить 4 ст ложки панировки. Я взяла темпуру. 4 щепотки соли 2 гр 1 грамм молотого пеца Для панировки кукурузный крахмал 2 яйца панировочные сухари Темпура Чесночно- сырный соус сыр Чеддер- 40 гр 2 ст. ложки майонеза 1 ст л. измельч. чеснока 50 мл молока 5 гр масла сливочного 1 ч. л сахара

Складываем массу в кондитерский мешок. Выдавливаем колечки на пекарскую бумагу.

Кладём в морозилку .Такую заморозку можно долго хранить 2 месяца. И когда нужно не размораживая жарить в масле. Когда колечки застынут обваливаем их в крахмале яйце и в панировке

Сначала макаем в яйцо,

потом в крахмал

потом в панировку

жарим в раскалённом масле до румяной корочки

Делаем соус

Чесночно- сырный соус сыр Чеддер- 40 гр 2 ст. ложки майонеза 1 ст л. измельч. чеснока 50 мл молока 5 гр масла сливочного 1 ч. л сахара

Для соуса смешиваем все ингредиенты доводим до кипения выключаем и наливаем в пиалу. Подаём колечки с соусом они хороши и в горячем и в остывшем виде.