Самая главная проблема в пчеловодстве это сбыт меда. Крупные производители считают объемы тоннами и сдают по смешным ценам. А мелкие пасечники продают баками или литрами. Но цена даже в одном регионе разительно отличается.
Здравствуйте. Есть на канале статья: "Какая цена на мёд будет справедливой. Давайте разбираться вместе". В комментариях было очень много разных мнений:
- Алтайский мёд не может быть дешевым, потому что у него диастазное число отлично от других в лучшею сторону;
- Башкирский мёд уникален, потому что природные условия наиболее оптимальны для получения изумительного по вкусовым качествам продукта;
- горный мед - это экслюзив по составу. А это не может быть дешевым;
- мед из подсолнечника - мед низкого качества, его много. И цена соответственно низкая;
- и т.д. и т.п.
Сколько людей столько мнений. Причины объективными сложно назвать.😀. На мой взгляд весь НАТУРАЛЬНЫЙ мёд полезен. А различие только во вкусе. Но сегодня речь не о том.
В прошлом году у меня меда на продажу не было. В 2019 году потравили, в 2020 засуха. А в этом пасека потихонечку начала оживать. Так приятно слышать гул пчёл😀😀😀. Даже кошка получает удовольствие от апитерапии.
И вот наконец в этом сезоне появились излишки на продажу. В нашем селе есть опытные пчеловоды со стажем. И политику ценообразования гнут они. Цена 3-х литровой банки (да простят меня пчеловоды торгующие тоннами😐) - 1500 рублей.
Скажете дешево? А вот и нет! Не берут люди мёд по такой цене в селе. Нет денег. И те кто брал по несколько банок, взяли по одной.
И то вздыхают: ой как дорого стало.
Так оно все дорого стало кроме зарплаты😐😐😐
В районном центре, если встать на рынке можно продать немного дороже. Но туда нужно доехать, потратиться на бензин. И не факт, что продашь много.
Но в то же время знакомый пчеловод проживающий недалеко от краевого центра, продает мёд по 2700 за 3-х литровую банку. И мед разбирают.
А мёд то с одного региона. По прямой между нами не более 100 км. Условия содержания, климат, медоносная база одинаковы. Различие только в покупательской способности! В краевой столице зарплаты повыше.
Получается, что основная масса населения ориентируется не на красивое название, качество, эксклюзивность и т.д., а на возможности своего кошелька. И если где-то они готовы отдать за банку 5000, то это здорово для местных пчеловодов.
А где-то и 1500 дорого. И хоть ты тресни, но дороже не продашь! 😑
Вот и думаю, что лучше продать 1 банку по 1500 или 3 банки по 1100? А вы как думаете? И почем мед у вас в этом году? Пишите в комментариях.
Спасибо, что дочитали. Ставьте лайки, подписывайтесь на канал "Сельский домик".