Здравствуйте дорогие друзья! Спешу поделиться с вами рецептом бесподобного чесночного крем-супа. Суп готовится быстро, из доступных ингредиентов и, настолько прост в приготовлении, что его запросто сможет приготовить даже ребенок.
Приготовьте это ресторанное блюдо у вас дома и насладитесь простым и очень вкусным чесночным супом.
Ингредиенты:
- Картофель - 4 шт
- Лук - 2 шт
- Чеснок - 3 головки
- Уксус - 10 мл
- Сливки 20% - 100 мл
Приготовление:
Разрезаем на две части зубчики чеснока, крупно нарезаем лук и картофель. Чеснок и лук обжариваем на растительном масле. Наливаем в кастрюлю немного рисового уксуса, перемешиваем и добавляем картофель. Наливаем фильтрованную воду и, как только сварится картофель добавляем сливки. Всё пробиваем блендером до однородного состояния. Готовый чесночный суп разливаем по тарелкам, сверху выкладываем обжаренные чесночные слайсы и посыпаем зеленым луком. Крем-суп подаем к столу, кушаем и наслаждаемся простым, но очень вкусным блюдом.
Готовьте с нами и радуйте вкусной едой себя и своих близких. Приятного вам аппетита!