Летняя кухня на даче — это и обеды на свежем воздухе, и классная лаунж-зона для гостей на свежем воздухе, и даже заготовки на зиму не отходя от сада. Летняя кухня — это здорово, сделать ее, если есть возможность, однозначно стоит.
Мы собрали ряд ключевых вопросов, на которые стоит себе ответить, прежде чем приступить к организации зоны готовки во дворе. В ходе работ, конечно же, возникнут множество других моментов, но уже будет от чего отталкиваться.
1. Что и как часто вы будете готовить?
Вопрос кажется странным, но действительно ли вы собираетесь готовить? Возможно, что-то вроде кухни или бара вам нужно, например, лишь для более удобной организации вечеринок с друзьями, а закуски приедут из местной доставки. Летняя кухня может быть очень разной: кому-то хватит раковины и простейшей варочной поверхности, кому-то нужен мангал, есть и те, кто не представляет себе отдыха в загородном доме без полноценной отдельно стоящей кухни со всем оборудованием.
2. Где и как расположить летнюю кухню?
Важно хорошо продумать план расположения. И дело не только в красивом виде из столовой зоны. Скорее всего, к постройке вы захотите провести канализацию, водопровод, организовать электроснабжение — сможете ли вы сделать это, например, в глубине сада? Скорее всего, расположиться придется максимально близко к основному дому. Да и носить продукты и тяжести, например, газовый баллон, на летнюю кухню должно быть удобно.
3. Лето или круглый год?
Заодно подумайте, как часто вы на самом деле приезжаете на дачу, и нужна ли будет вам кухня во дворе, например, в октябре. И разница не только в типе постройки, ведь это может быть и отдельное здание, и часть веранды или беседки, и просто печь под навесом. Отличаться будут и материалы, и методы стройки, и коммуникации, и даже техника. Например, в исключительно летнем варианте достаточно будет просто бросить садовый шланг, чтобы обеспечить кухню водой, в то время как для всесезонной летней кухни водопровод и канализацию придется укладывать достаточно глубоко в земле.
4. Из каких материалов строить?
Бетон, дерево, металл и керамогранит используются для возведения кухни на даче чаще всего. Также вам понадобится надежный навес, который защитит от дождей и прочей непогоды. Пол на летней кухне должен легко убираться, желательно, мыться, при этом не быть скользким. В закрытой сухой кухне можно использовать готовые кухонные шкафы, но в открытом варианте нужно предусмотреть влагостойкие материалы.
Для «уличных» кухонных столов и шкафов, сделанных не на производстве, оптимально использовать либо металлические конструкции, либо дерево, надежно обработанное влагозащитными средствами. Кстати, мини-кухня для дачи на фото ниже покрыта пропитками Belinka.
Совет от Belinka
Для фасадов и корпусов кухонной мебели, которая будет эксплуатироваться на улице под навесом, мы рекомендуем лазурное покрытие с натуральным воском Belinka Toplasur, либо, как вариант, бесцветное масло Belinka oil exterier. Оба варианта требуют обработки антисептиком Belinka Base.
Как думаете, успеете построить летнюю кухню до начала следующего дачного сезона? Напишите о сложностях и решениях, которые возникали у вас.