Курицу промываем и просушиваем. Разделываем её как показано на видео.
Смешиваем все ингредиенты для маринада (чеснок, соль, перец, хмели сунели, сливочное и оливковое масло)
Наносим маринад на всю курицы. И выкладываем на форму.
Картошку хорошо моем, выкладываем к курице и немножко солим.
Выпекаем при 180 градусах примерно 1,5 часа, в конце включить режим гриль чтобы подрумянить корочку.
Во время выпекания несколько раз полить курицу образовавшимся соком.
Приятного аппетита
Готовили курицу в духовке? С каким гарниром обычно подаёте?
Рецепт
1400 гр тушка курицы
2 ст.л сок лимона
1 ч.л сушоный чеснок
Соль, перец по вкусу
1ч.л хмели сунели
Зелень
50 гр сливочное масло
1 ст.л оливковое масло
3-4 шт молодая картошка
Приготовление
Курицу промываем и просушиваем. Разделываем её как показано на видео.
Смешиваем все ингредиенты для маринада (чеснок, соль, перец, хмели сунели, сливочное и оливковое масло)
Наносим маринад на всю курицы. И выкладываем на форму.
Картошку хорошо моем, выкладываем к курице и немножко солим.
Выпекаем при 180 градусах примерно 1,5 часа, в конце включить режим гриль чтобы подрумянить корочку.
Во время выпекания несколько раз полить курицу образовавшимся соком.
Приятного аппетита
Готовили курицу в духовке? С каким гарниром обычно подаёте?
