Очень проста в приготовлении данная настойка. Достаточно взять сухофрукты и специи, залить самогоном и через некоторое время получим вкусный и ароматный напиток.
Может скептики как всегда напишут: "Да это компот". Уверяю, это совсем не компот! А очень достойный алкогольный продукт.
Настойку можно называть народной за простоту и доступность ингредиентов. А вот вкус у нее весьма оригинальный и сделать такой продукт нужно обязательно каждому. Вкус ее этого заслуживает.
Нам потребуется:
- 30 грамм сушеных яблок
- 30 грамм чернослива(без косточки)
- 30 грамм кураги
- 30 грамм сушеной (вяленой) вишни
- 2 шт гвоздики
- 2ш душистого перца
- щепотка корицы
- 10-15 грамм свежего корня имбиря
- мед 100-150 грамм
- 2.5 литра самогона 45%
Готовим.
Сухофрукты режем на несколько частей. Промываем и обдаем кипятком.
Укладываем в емкость для настаивания и заливаем спиртовой основой.
Ставим на вакуум, убираем в темное место на неделю.
По истечении времени открываем емкость и добавляем все оставшиеся ингредиенты. Тщательно перемешиваем и снова ставим на вакуум.
Убираем в прохладное место на пару недель.
Далее процеживаем и фильтруем напиток. Ставим на холод на 5-6 дней.
Аккуратно сливаем с осадка и снова фильтруем. Разливаем по бутылкам. Напиток готов.
ВСЕМ ПРИЯТНОГО ПИТИЯ и ЧИСТОГО САМОГОНА.
Читаем: Настойка на самогоне "Безруковка". Изумительный мягкий вкус.
Подписывайтесь на мой ЮТУБ канал ! Все самые интересные рецепты и обзоры будут только там!
