Рыбные диетические котлеты в духовке.
Ингредиенты:
рыбное белое филе — 400 гр.;
небольшая морковка — 1 шт.;
соевый соус(без консервантов и красителей) — 3 ст. л.;
репчатый и зеленый лук — 1 шт./ 1 пучок;
морская соль и молотый перец — по вкусу.
Пошаговое приготовление:
1. Филе промывают и нарезают крупными кусочками, овощи очищают;
2. Рыбу с овощами перемалывают в блендере или в мясорубке;
3. Полученную массу смешивают с зеленым мелко нарезанным луком;
4. Фарш солят, перчат и приправляют соевым соусом, а затем перемешивают и отбивают;
5. Руки смачивают в холодной воде и начинают формировать котлетки, выкладывая их на противень застеленный бумагой для выпекания .
6 . Запекают блюдо примерно минут 40 в нагретой до 200 градусов духовке.
📍100 килокалорий в 100 граммах.
Приятного аппетита.
Подпишись, чтобы не пропустить новые публикации.