Уверена, все знают про такой салат морковь+чеснок+сметана/майонез, но я открыла для себя один ингредиент, который добавляет +100 ко вкусу этого салата - это твёрдый сыр. Итак:
- 1 средняя морковь;
- 1-2 зубчика чеснока;
- 2 ст.л. сметаны или натурального йогурта;
- горсть натертого твёрдого сыра.
Морковь натереть на тёрке для корейской моркови или на крупной тёрке, сыр также натереть на крупной тёрке. Чеснок измельчить в чеснокодавилке или натереть на мелкой тёрке. Заправить салат натуральным йогуртом или сметаной.
Этот салат можно использовать в качестве начинки для лаваша - будет тоже очень вкусно!
