Очень лёгкий, нежный салат с пекинской капустой никого не оставит равнодушным. Когда гости на пороге, а времени для стояния у плиты мало, советую приготовить этот салат.
Ингредиенты : пекинская капуста - 3 листа, яйца - 3 шт., огурец свежий - 1 шт., чеснок - 1 зубчик, соль, сметана по вкусу.
1. Шинкуем пекинскую капусту.
Отварные яйца, огурец нарезаем кубиками. Чеснок измельчаем в чеснокодавилке.
2. Солим, заправляем сметаной, перемешиваем. Можно подавать на стол.
