Это самые вкусные домашние конфетки, которые я только пробовала (а пробовала я много разных). Попробуйте и не пожалеете!
- 100 г. фиников (вес с косточками);
- 100 г. тыквенных семечек (обжаренных или сырых);
- 1 лайм;
- какао для обвалки.
Финики залить кипятком, подождать, пока размягчатся, очистить от косточек и кожуры. У лайма снять цедру. Пробить погружным блендером финики, семечки, цедру лайма и сок целого лайма. Сформировать конфетки, обвалять в какао, убрать в холодильник. Через пару часов можно наслаждаться. Для полного удовольствия дополнить кофе!