ИНГРЕДИЕНТЫ Тунец 800 г Растительное масло 150 мл Чеснок 3 зубчика Лимонный сок 1 столовая ложка Молотая паприка ½ чайной ложки Рубленая петрушка 10 г 1. Пюрировать петрушку и чеснок добавив сок лимона и паприку, при помощи блендера, вливая постепенно тонкой струйкой оливковое масло 2. Полить стейки 2/3 приготовленного соуса и, накрыв пищевой пленкой, убрать на полчаса для маринования в холод 3. Убрать с рыбы лишний маринад, подсолить и обжарить на сковороде с раскаленным маслом с одной стороны 4 минуты и затем еще 2 минуты с другой 4. При подаче полить стейки оставшимся соусом, подавать с гарниром из овощей. Понравился рецепт — поделитесь им с друзьями в социальных сетях! Готовьте вместе с «Едой»!
ИНГРЕДИЕНТЫ
Тунец 800 г
Растительное масло 150 мл
Чеснок 3 зубчика
Лимонный сок 1 столовая ложка
Молотая паприка ½ чайной ложки
Рубленая петрушка 10 г
1. Пюрировать петрушку и чеснок добавив сок лимона и паприку, при помощи блендера, вливая постепенно тонкой струйкой оливковое масло
2. Полить стейки 2/3 приготовленного соуса и, накрыв пищевой пленкой, убрать на полчаса для маринования в холод
3. Убрать с рыбы лишний маринад, подсолить и обжарить на сковороде с раскаленным маслом с одной стороны 4 минуты и затем еще 2 минуты с другой
4. При подаче полить стейки оставшимся соусом, подавать с гарниром из овощей.
Понравился рецепт — поделитесь им с друзьями в социальных сетях! Готовьте вместе с «Едой»!