В другой нашей статье мы уже говорили о том, что 4 августа отмечаются два важных праздника в винном мире. Первый - это День белого вина, а второй, о котором пойдет речь в этот раз, это День рождения шампанского или Международный день шампанского.
Есть предположение, что именно 4 августа 1668 года Пьер Периньон предложил к дегустации придуманный им напиток, который готовился по специальной технологии. Теперь в эту дату принято проводить презентации, дегустации, мастер-классы и другие мероприятия, которые посвящены шампанскому.
И, конечно же, непременным атрибутом этого прекрасного праздника является само игристое вино. Если вы хотите отметить данное событие и не знаете, какое шампанское открыть, то эта подборка специально для вас. В этой статье мы собрали 10 лучших игристых вин и шампанских, которые отлично подойдут к празднику.
ТОП-10 игристых вин и шампанского в винотеках Dobro.Wine
- Champagne Pierre Cellier Brut Prestige AOC - белое, брют. Настоящее шампанское из Шампани. Игристое вино получило награду Guide Hachette - 2018. Сорта Шардоне 30%, Пино Нуар 60% и Пино Менье 10%. Соблазнительный аромат акации и белых цветов. Округлый, освежающий вкус с приятной текстурой.
- Cremant De Bourgogne AOР - белое, брют. Прекрасный креман из Франции. Сорта Шардоне и Алиготе. Изящный букет с нюансами абрикосовой косточки и сливочной ириски. Мягкий вкус с гармоничным послевкусием с ореховой ноткой.
- Champagne Ernest Remy Grand Cru a Mailly Brut - белое, брют. Замечательное шампанское, которое получило достойные награды: золото на Effervescent du Monde 2017, Mundus vini 2014 и Concours des Féminalise de Beaune 2010. Сорт Пино Нуар. Яркий аромат с тонами свежих фруктов из сада. Изящный, сухой вкус с прекрасным балансом и нотками спелых груши и яблока.
- Champagne Philippe Gonet Blanc de Blancs Extra-Brut 3210 - белое, брют. Настоящее шампанское с прекрасными наградами: 92 балла из 100 на Wine Spectator, 90 баллов из 100 на Robert Parker, 16 баллов из 20 на Gault & Millau. Подается в ресторанах Мишлен: «Le Bernardin» в Нью-Йорке и «L’Arpège» в Париже. Сорт Шардоне 100%. Интенсивный аромат с нюансами абрикоса в карамели, лимонных цукатов, весенних цветов, пряных специй, миндаля и свежей выпечки. Изысканный и великолепно сбалансированный вкус с тонами грейпфрута, лайма, спелых фруктов. Соблазнительное минеральное послевкусие.
- Champagne Philippe Gonet Grande Reserve - белое, брют. Выдающееся шампанское с престижными наградами: 88 из 100 на Robert Parker, 90 из 100 на Vinous, 14,5 из 20 на Guide Bettane & Desseauve и другие. Сорта Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье. Освежающий аромат с цветочными и фруктовыми нотками. Щедрый и насыщенный вкус, хорошо сбалансированный. Фруктовые оттенки и утонченное послевкусие.
- Cremant de Limoux Jean Babou Brut Elegance AOC - белое, брют. Изысканный креман из Франции. Сорта Шенен Блан, Шардоне и Мозак. Освежающий аромат с нюансами цитрусов, меда, абрикоса и белых цветов. Нежный вкус с оттенком фундука, дымки и цитрусовых. Освежающее послевкусие.
- Jean Geiler Cremant D’Alsace Brut Rose AOC - розовое, брют. Соблазнительное французское вино. Сорт Пино Нуар 100%. Соблазнительный ягодный аромат с нюансами специй. Сочный, богатый вкус с нотами красных фруктов и длительным послевкусием.
- Albet i Noya Petit Albet Brut Reserva DO - белое, брют. Достойная альтернатива шампанскому - игристое из Испании. Сорта Макабео, Парельяда и Шарелло. Приятный аромат с нюансами цветов, пряных трав и желтых фруктов. Освежающий и насыщенный вкус.
- Albet i Noya Efecte Reserva Brut Penedes DO - белое, брют. Еще один прекрасный экземпляр из Испании . Выраженный аромат цитрусов, выпечки и зеленых яблок. Свежий вкус и продолжительное послевкусие.
- Cava Sutra - белое, брют. Замечательная как из Испании. Сорта Макабео и Шардоне. Аромат белых косточковых фруктов и цитрусовых. Нежный вкус и освежающая кислотность.
Смело выбирайте игристые вина из этой подборки для Международного дня шампанского или любого другого значимого события.
