Ни одно лето не обходится без сочной и сладкой дыни, вкус и мякоть которой невозможно спутать ни с чем другим. Но вот много ли вы знаете об этом восточном лакомстве? Предлагаем вашему вниманию 15 самых интересных фактов о дынях.
1. Дыня является диетическим продуктом, в ста граммах содержится лишь около 30 ккал.
2. В Китае дыню можно увидеть не только на обеденном столе, но и в лабораториях, ведь она нашла широкое применение в традиционной китайской медицине. Причём в ход идёт всё — мякоть, кожура, семечки и даже листья.
3. Дыня на 92% состоит из воды. Таким же составом могут похвастаться арбуз и огурец.
4. Сушёная дыня на вкус примерно в два раза слаще, чем свежая.
5. В Италии и Испании популярна необычная закуска – дыня с хамоном или ветчиной. Это блюдо особенно популярно в теплый период, так как по рецепту и дыня, и ветчина подаются охлажденными. Если вы захотите приготовить такую необычную закуску, то добавьте к ней Итальянские хлебцы Baker House, чтобы сделать вкусовое сочетание еще более ярким.
6. На территории стран Средней Азии выращивают более 160 сортов дынь, которые известны во всем мире.
7. В Российской Империи дыня была доступна только очень богатым людям.
8. Каждая четвёртая в мире дыня выращена в Китае.
9. «Юбари Кинг» — самый дорогой сорт дыни, выведенный в Японии. Одна небольшая дынька может стоить несколько тысяч долларов.
10. В дыне содержится много клетчатки, поэтому регулярное употребление дыни помогает очистить организм от шлаков и токсинов.
11. Дыня, как и шоколад, способствует выработке серотонина, так называемого «гормона счастья».
12. Из дыни готовят немало десертов. Самый необычный из них – жареная дыня с шоколадом и грецкими орехами.
13. В дынях содержится огромное количество железа, примерно в семнадцать раз больше, чем в молоке.
14. На пустой желудок есть эти плоды не стоит — это чревато расстройством желудка.
15. Лучше избегать употреблять в пищу дыню вместе с молочными продуктами. Это может вызвать расстройство.
________________________
Переходите на сайт BAKER HOUSE! Мы также есть в Instagram, Facebook, VK и Одноклассники! Подписывайтесь на наши соц.сети, участвуйте в конкурсах и выигрывайте призы каждый месяц!