Т.е. попробуем пиво под названием Patch, сваренное мытищинской пивоварней Zagovor Brewery.
Как видите, это фруктовая гозешка с добавлением манго, маракуйи (куда же без нее), лайма и гуавы. Стиль пива довольно редкий для данной пивоварни, хотя пару сортов я уже пробовал. Один был вполне неплохим...
...второй тоже был бы хорош, если бы не полное отсутствие карбонизации (думается, что это просто дефект всей партии того пива).
Посмотрим, что у мытищинцев получилось на этот раз. И для начала почитаем, что они пишут о своем пиве:
Патч - это информация, меняющая и дополняющая начальный массив данных.
Возникшая в эпоху перфокарт концепция патча представляет собой программный код, буквально вырезанный и вклеенный в исходную задачу. Именно благодаря патчам компьютерная реальность растет и продолжает развиваться во всем своем многообразии.
Патч сегодня - это тропический гозе, оформленный на пятидюймовой дискете. Оригинальное прочтение Лейпцигского кисло-солёного пива с кориандром получило дополнение совместимыми вставками из гуавы, манго, маракуйи и лайма.
ТТХ:
- Алкоголь - 5.5%
- Плотность - 18
- Горечь - 10
- Хмель - ???
Пиво яркого желтого цвета, мутное, непрозрачное. Пены нет (да-да, я снова не стал покупать такое дорогущее пиво, поэтому налил в бокал апельсиновый сок, а пустую банку нашел на помойке 😁).
В аромате главенствует маракуйя. Остальные фрукты пытаются пробиться сквозь нее, но не особо успешно. Во вкусе ситуация обратная - ярче всего выражено манго. За ним чувствуется гуава. Ну а маракуйя появляется лишь в длительном кисловатом послевкусии. Кислотность умеренная. Карбонизация в районе нуля. Пиво весьма питкое.
Вполне достойная гозешка, которая особо хорошо подойдет для жаркой погоды.
Покупал за 247.50 рублей.
Продегустированное пиво от пивоварни Zagovor:
SLOW & TRVE: DDH+Lupulin Powder
Replica: BRU-1
STOP'N'GO: DDH+Lupulin Powder
#алкоголь #пиво #крафтовое пиво #напитки #дегустации #обзоры #patch #zagovor brewery