Ингредиенты:
- - стейк тунца 2 штуки
- - розмарин 1 веточка
- - лайм 1 штука
- - соевый соус по вкусу
- - специи
Филе тунца размораживаем, промываем под проточной водой и кладем на бумажное полотенце.
Половину лайма нарезаем тоненькими кружочками, а из второй половины выдавливаем сок в мисочку. К соку лайма добавляем специи и соевый соус. Хорошенько перемешиваем. Заливаем получившимся маринадом тунца, сверху выкладываем розмарин и колечки лайма. Маринуем 20 минут.
Разогреваем сковороду-гриль, выкладываем стейки и жарим по 3 минуты с каждой стороны. Блюдо готово. Приятного аппетита!
Источник:
https://wildcrab.ru/news?id=1196