Привезли мне тут из леса много-много грибов:белые, подосиновики, подберезовики... Помыла, почистила и начала их впихивать везде и всюду. Вот и салат неплохой получился, и никакого сыра (ведь сейчас так все возмущаются, что в каждом рецепте сыр).
А ингредиенты очень простые: обжаренные грибы с луком, курица и свежие огурцы. Все нарезать соломкой, заправить майонезом и подавать к столу. Подобный салат делала всегда с шампиньонами, обязательно сыра побольше... Не, не хочу такой больше. Лесные грибы дают больше аромата, консистенция приятней, и не нужны все эти сыры.
