В регионах России на употребление того или иного вида рыбы сильно влияет такой фактор, как место проживания. На Дальнем Востоке, в Мурманске, Архангельске, Калининграде употребляют рыбу больше, чем в других регионах. В средней полосе России употребление речной рыбы преобладает над океанической.
Меня зовут Антон Пельчер, я инженер и занимаюсь строительством рыбоводных ферм уже более 10 лет. Сегодня хочу рассказать о распределении спроса в разных регионах.
Самой популярной рыбой в России считается сельдь, её чаще покупают слабосоленой или свежемороженую. Не менее популярна и горбуша. По всей стране эти два вида рыбы покупаю чаще остальных. У жителей Москвы и Санкт-Петербурга следующие по популярности идут форель, лосось, скумбрия, карп.
Кстати, большинство форели и осетровых в магазинах – это искусственно выращенные рыбы.
Форель чаще покупают свежемороженую. Ниже список покупательского спроса по убыванию:
1️⃣ Свежемороженая
2️⃣ Слабосоленая
3️⃣ Горячего и холодного копчения
4️⃣ Охлажденная
5️⃣ Консервы и пресервы
Из морепродуктов во всех регионах самыми востребованными являются креветки.
Расскажите, в каком регионе живете и какой вид хотите разводить?
Если вас интересует более полная информация о строительстве рыбоводых ферм для конкретных видов рыб, оставьте заявку на официальном сайте, специалист из моей команды свяжется с вами и ответит на все вопросы!
Получить пошаговый бизнес-план 👉 ЗДЕСЬ👈
Как заниматься выращиванием рыбы и зарабатывать на этом хорошие деньги👉 ЗДЕСЬ👈
Спасибо, что дочитали статью до конца!