Соус Айоли
Ингредиенты:
🔹 1 яичный желток
🔹 1-2 зубчика чеснока
🔹 110-130мл оливкового масла
🔹 Соль
Приготовление:
1 Протолкните зубчики чеснока через чесночный пресс и добавьте к яичным желткам.
2 Медленно взбейте яйца миксером.
3 Немного увеличьте скорость и добавьте небольшое количеством оливкового масла.
4 Продолжайте помешивать и добавлять оливковое масло.
5 У вас должен получится твердый соус, который необходимо немного подсолить.
❤️ Приятного аппетита ❤️
Ставьте лайк и готовьте с удовольствием!